BIB MICHELIN 2022

Au Restaurant !

RESTAURANT CÔTÉ SAISONS BIB GOURMAND 2022 vous accueille au déjeuner et au dîner toute l’année JEUDI VENDREDI SAMEDI et DIMANCHE. Un « menu carte » court avec les produits de nos chers producteurs locaux. Notre équipe de jeunes passionnés vous attend en toute simplicité.

Menu Coté Saisons

Restaurant BIB Michelin 2022

Menu Terroir

Entrée - Plat - Dessert

  • Entrées 13€

Frigola Sarda à la tomme de brebis catalane & asperges vertes d’Adrien

Tartare de thon rouge et quinoa aux artichauts de pays

Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux

Foie gras de canard mi-cuit au marc de Banyuls (+4€)

  • Plats 23€

Cochon de Monsieur Bonzom confit miel gingembre

Poisson(s) du jour rôti(s) coulis de crustacés

Epaule et carré d’agneau catalan aux légumes de printemps, bouillon infusé au foin et purée citron confit

Noix de veau primeur pyrénéen aux oignons nouveaux, jus à la bière la Canya

  • Desserts 10€

Tomme fermière de brebis « Cal Rous » de Cerdagne

Gaufre à la pomme de Laroque, sauce caramel chantilly pomme verte

Choux vanille-tonka cacahuètes torréfiées & sauce chocolat noir

Fraises Gariguette de Vincent, pain de Gênes et son sorbet

Viandes origine France - Prix TTC minimum entrée plat ou plat dessert

Nous nous faisons un plaisir de vous accueillir en toute confiance dans notre établissement côté saisons Bib gourmand Michelin 2022.

Nous vous conseillons de réserver à l’avance au 04 34 12 36 51. À bientôt chez Côté Saisons!

Comment réserver sa table?

Je compose le 04 34 12 36 51 du jeudi au dimanche de 9H00 à 15H00 et de 17H30 à 23H00 et je réserve avec un membre de l’équipe

À BIENTÔT AUTOUR DU MENU TERROIR DU CHEF!