Côté Saisons

Restaurant BIB MICHELIN 2021 – Chambres d’hôtes de charme près de Collioure

Bienvenue chez Côté Saisons

RESTAURANT ET CHAMBRES D’HÔTES DE CHARMEAprès avoir travaillé de nombreuses années dans le milieu de l’hôtellerie restauration, Nicolas et Ingrid Ventelon décident d’ouvrir leur restaurant & chambres d’hôtes. Nichée au pied des Albères, près de Collioure, cette ancienne maison de maître fin 19ème, entièrement rénovée est devenue un établissement au charme certain où l’accueil et la bonne cuisine sont les maîtres mots! Côte Saisons vous accueille tous les jours en chambres d’hôtes à partir de 17h30.OUVERTURE JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE MIDI et SOIR. Côté restaurant, les fêtes de fin d’année se préparent! N’hésitez pas à nous contacter pour recevoir par email nos menus autour de la truffe!

Nos actualités

CÔTÉ SAISONS est OUVERT!

Venez passer les fêtes chez Côté Saisons, réservez vite votre table pour profiter d’un repas autour de la truffe!

DÉJEUNER DE NOËL (72€), RÉVEILLON (124€) & DÉJEUNER du 1er JANVIER (72€)

Pour tous renseignements contact@cotesaisons.com ou 04.34.12.36.51

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RÉSERVATIONS ET DÉTAILS DES MENUS POUR LES REPAS DE FÊTES AUTOUR DE LA TRUFFE DISPONIBLES SUR DEMANDE N’HESITEZ PAS À NOUS CONTACTER!

TOP DÉPART POUR LA VENTE À EMPORTER DE FOIE GRAS, PÂTÉ EN CROÛTE TRUFFÉ, SAUMON FUMÉ AU BOIS DE HÊTRE ET MADELEINE XXL FIN DES COMMANDES LE 16 déc

Côté chambres d’hôtes

Nos cinq chambres d’hôtes de charme près de Collioure VOUS ACCUEILLENT TOUS LES JOURS à partir de 17H00. Notre équipe se fera un plaisir de vous recevoir. Dès à présent vous pouvez réserver vos vacances via la rubrique contact ou en sélectionnant directement vos dates sur la chambre correspondante. On se retrouve bientôt! RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

Chambres

Atmosphères

Vos hôtes

Ingrid & Nicolas se rencontrent dans le prestigieux hôtel Ritz Paris, lieu mythique d’inspiration de la haute gastronomie française. Lui en cuisine, elle en salle.

Ils s’imprègnent des grandes maisons françaises et se familiarise avec l’excellence hôtelière. Entre autres : Le Ritz Paris, l’hôtel Intercontinental Paris, et plus récemment La prestigieuse TOUR D’ARGENT où Nicolas était second de cuisine. Aussi, le Shangri-la en Asie et à Paris où Ingrid a participé à l’ouverture d’un des plus grand palace de la capitale.

Dans cette fusion de caractères aux personnalités différentes : Nicolas dans la rigueur des cuisines, toujours à la recherche du dépassement de soi et des produits du terroir ; Ingrid par son sens de l’accueil, son service chaleureux et son professionnalisme. « Complémentaires au quotidien nous vous ouvrons aujourd’hui notre maison en toute simplicité! »