RESTAURANT CÔTÉ SAISONS BIB GOURMAND 2023 vous accueille au déjeuner et au dîner toute l’année JEUDI VENDREDI SAMEDI et DIMANCHE MIDI & SOIR. Un « menu carte » court avec les produits de nos chers producteurs locaux. Notre équipe de jeunes passionnés vous attend en toute simplicité.
RESERVEZ VITE VOTRE TABLE!
RESTAURANT BIB GOURMAND AU MICHELIN SUR RÉSERVATION au 04.34.12.36.51
Oeuf poché aux champignons de saison (selon arrivage), nouilles au sarrasin & jambon ibérique
Crémeux de butternut, canard juste fumé, vierge de betterave à la noisette
Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux
Foie gras de canard mi-cuit au marc de Banyuls (+4€)
Cochon de Monsieur Bonzom confit miel gingembre
Poisson(s) du jour rôti(s) émulsion coquillages au safran des Aspres
Fondant de boeuf fleuron pyrénéen à l’orange
Cuissot de cerf de chasse catalan rôti, sauce grand veneur
Tomme fermière de brebis, compotée de figues
Vacherin pommes-poires, sauce caramel salé
Mousse au chocolat noir intense, cacahuètes torréfiées & madeleine tiède
Baba tradition rhum-kiwi d’Adrien & crème fouettée
Nous nous faisons un plaisir de vous accueillir en toute confiance dans notre établissement côté saisons Bib gourmand Michelin 2023.
Nous vous conseillons de réserver à l’avance au 04 34 12 36 51 réservations par téléphone. À bientôt chez Côté Saisons!
Je compose le 04 34 12 36 51 pendant les jours d’ouverture et heure de service je réserve avec un membre de l’équipe.
À BIENTÔT !
10 Av. de la Côte Vermeille, 66740 Laroque des Albères