BIB MICHELIN 2023
Au Restaurant !
RESTAURANT CÔTÉ SAISONS BIB GOURMAND 2023 vous accueille au déjeuner et au dîner toute l’année JEUDI VENDREDI SAMEDI et DIMANCHE MIDI & SOIR puis LUNDI SOIR et MARDI SOIR. Un « menu carte » court avec les produits de nos chers producteurs locaux. Notre équipe de jeunes passionnés vous attend en toute simplicité.
RESTAURANT BIB GOURMAND AU MICHELIN SUR RÉSERVATION au 04.34.12.36.51
LE MARDI 20 JUIN POUR LA FÊTE DE LA MUSIQUE CONCERT JAZZ avec assiette apéritive 9€/pers et repas autour du menu terroir RESERVEZ VITE VOTRE TABLE!
Menu Coté Saisons
Restaurant BIB Michelin 2023
Menu Terroir
- Entrées 15€
Lentilles vertes Du Puy, jambon ibérique, coulis de betteraves au raifort & émulsion chèvre frais du Boulou
Oeuf poché plein air, crémeux d’artichauts et asperges vertes de Jérôme Galis
Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux
Foie gras de canard mi-cuit au marc de Banyuls (+4€)
- Plats 25€
Cochon de Monsieur Bonzom confit miel gingembre
Poisson(s) du jour rôti(s) émulsion langoustines
Bavette de veau d’Aloyau, tombée d’échalotes à la bière la Canya
Faux filet de boeuf Fleuron pyrénéen aux anchois de Collioure
- Desserts 12€
Tomme fermière de brebis « Cal Rous »
Riz au lait tradition, fraises de pays et émulsion pistaches
Chou craquant café-caramel coulis chocolat noir
Clafoutis aux abricots de M.Cribeillet & crumble d’amandes
Viandes origine France - Prix TTC minimum entrée plat ou plat dessert
Nous nous faisons un plaisir de vous accueillir en toute confiance dans notre établissement côté saisons Bib gourmand Michelin 2023.
Nous vous conseillons de réserver à l’avance au 04 34 12 36 51 réservations par téléphone. À bientôt chez Côté Saisons!
Comment réserver votre table?
Je compose le 04 34 12 36 51 de 9H30 à 15H00 et de 17H30 à 23H00 et je réserve avec un membre de l’équipe.
À BIENTÔT !
