BIB MICHELIN 2024

Au Restaurant !

RESTAURANT CÔTÉ SAISONS BIB GOURMAND 2024 vous accueille au déjeuner et au dîner toute l’année JEUDI VENDREDI SAMEDI et DIMANCHE MIDI & SOIR. Un « menu carte » court avec les produits de nos chers producteurs locaux. Notre équipe de jeunes passionnés vous attend en toute simplicité.

RESTAURANT BIB GOURMAND AU MICHELIN DEPUIS 10 ANS SUR RÉSERVATION au 04 34 10 39 56

Menu Coté Saisons

Restaurant BIB Michelin 2024

Menu Terroir

Entrée - Plat - Dessert

  • Entrées 16€

Raviole de gambas aux légumes d’hiver, bisque et herbes fraîches

Oeuf mollet dans son nid, coulis de truffe melanosporum et crémeux de topinambour

Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux

Foie gras de canard mi-cuit au marc de Banyuls (+4€)

  • Plats 28€

Cochon de Monsieur Bonzom confit miel-gingembre

Pêche du jour (selon arrivage), émulsion homard

Tartare de canard juste fumé, butternut-noisettes & frites de patates douces

Paleron de veau primeur pyrénéen fondant & ris de veau croustillants

  • Desserts 13€

Bethmale grande réserve & réduction de cassis

Baba pommes « chantecler » de M.Cribeillet au Calvados

Chou craquelin chocolat noir et noix de pécan, poire pochée crème vanillée

Inspiration d’un vacherin autour de l’agrume

Viandes origine France Espagne - Prix TTC minimum entrée plat ou plat dessert

Nous nous faisons un plaisir de vous accueillir en toute confiance dans notre établissement côté saisons Bib gourmand Michelin 2024.

Nous vous conseillons de réserver à l’avance au 04 34 10 39 56 réservations par téléphone. À bientôt chez Côté Saisons!

Comment réserver votre table?

Je compose le 04 34.10.39.56 et je réserve avec un membre de l’équipe.

À BIENTÔT !