BIB MICHELIN 2024
Au Restaurant !
RESTAURANT CÔTÉ SAISONS BIB GOURMAND 2024 vous accueille au déjeuner et au dîner toute l’année JEUDI VENDREDI SAMEDI et DIMANCHE MIDI & SOIR puis LUNDI ET MARDI le SOIR. Un « menu carte » court avec les produits de nos chers producteurs locaux. Notre équipe de jeunes passionnés vous attend en toute simplicité.
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RESTAURANT BIB GOURMAND AU MICHELIN DEPUIS 10 ANS SUR RÉSERVATION au 04 34 10 39 56
Menu Coté Saisons
Restaurant BIB Michelin 2023
Menu Terroir
- Entrées 16€
Tomates anciennes d’Adrien, chèvre frais des Albères et herbes fraîches & jambon ibérique
Croustillant de gambas-menthe & rafraîchi de concombres
Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux
Foie gras de canard mi-cuit au marc de Banyuls (+4€)
- Plats 26€
Cochon de Monsieur Bonzom confit miel-gingembre
Pêche du jour (selon arrivage), émulsion homard
Suprême de volaille Catalan en piperade, beurre d’olives noires
Tartare de boeuf « Fleuron Pyrénéen » à l’anchois de Collioure & ail noir
- Desserts 12€
Bethmale grande réserve & compotée de kumquats
Fraîcheur pêches-verveine de Laroque et chouquettes vanille
Inspiration d’un tiramisu, melba de seigle à l’huile vierge
Clafoutis aux abricots de Mr Cribeillet & émulsion amandes amères
Viandes origine France Espagne - Prix TTC minimum entrée plat ou plat dessert
Nous nous faisons un plaisir de vous accueillir en toute confiance dans notre établissement côté saisons Bib gourmand Michelin 2024.
Nous vous conseillons de réserver à l’avance au 04 34 10 39 56 réservations par téléphone. À bientôt chez Côté Saisons!
Comment réserver votre table?
Je compose le 04 34 12 36 51 et je réserve avec un membre de l’équipe.
À BIENTÔT !
